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文成市面上的猪肉安全吗?市民如何选择安全猪肉?

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    日前,乐清市某养殖小区3个养殖户的生猪出现不明原因死亡,该起疫情被确认为非洲猪瘟疫情,引起了社会广泛关注,那么非洲猪瘟疫情发生后对文成的猪肉市场有影响吗?市民如何选择安全猪肉?8月24日,记者致电县畜牧兽医局了解情况。

    县畜牧兽医局相关负责人告诉记者,“生猪在屠宰前均经过官方严格的检验检疫,只有达到出栏日龄的健康生猪才可以到正规屠宰场屠宰。目前我县猪肉市场供应平稳,每天生猪的供应量超过100头。疫情发生后,我县加强了对本地泔水猪的生物安全防控管理,对外调的生猪严格把关,目前文成市面上的猪肉大家可以放心食用。”同时,该负责人也提醒广大市民,购买猪肉一定要到正规猪肉售卖点,购买的时候可以查看猪胴体上的检疫印章,也可以让商家出示猪肉的检疫证明,确保买到安全放心的猪肉。

    据悉,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,所有品种和年龄的猪均可感染,发病率和死亡率最高可达100%。世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病,但是,非洲猪瘟不是人畜共患病,病毒不会感染人。(记者 陈秀秀)

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[责任编辑:陈秀秀]
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